Parmi les caractéristiques des villes moyennes, leur « qualité de vie » est souvent mise en avant. Nous proposons, à travers cet article, de considérer en quoi l’agriculture participe à cette image qualitative. Nous nous appuierons sur une enquête de terrain conduite dans trois villes moyennes de la région Rhône-Alpes : Annecy, Bourg-en-Bresse et Montbrison. Nous verrons que ces villes utilisent différentes entrées pour valoriser leur lien à l’agriculture : les marchés, éléments constitutifs de leur « vie locale » ; le patrimoine, à travers notamment l’organisation de manifestations « agriculturelles » ; les produits du terroir, par la référence à la « gastronomie locale ». L’agriculture apparaît ainsi intégrée à l’image de ces villes moyennes, et se voit instrumentalisée pour spécifier leur qualité de vie et affirmer leur identité.